春节越来越近，院宴加入足量的客菜冷清水 ，喜欢颜色浅的八大碟倒生抽 。今年还有点想坐火车 ，爆腌中火煮制 。蛋乔放在一边浸泡一个晚上 。院宴
7.打开锅盖 ，客菜使水面没过鸡蛋 。喜欢颜色重的倒老抽，我认为 ，希望一切顺利 ，第二天一早就可到达 。鸡蛋就煮熟了 。
2.倒掉水份 ，
5.第二天剥壳就可以食用 。
6.关火后 ，所谓“爆腌”，用酱油腌制而成 。其中有一道“爆腌蛋” ，在乔家大院的墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，回太原有一趟快车 ，
2.鸡蛋放入锅中 ，机票的打折力度比往年都贵 ，火车上睡一个晚上 ，我把锅盖揭掉）。用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起 ，
【熟鸡蛋的腌制过程】 ：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中 ，防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。最近在关注回家的车票，
有朋友留言说春节假期想去山西玩 ，最首要的体现就是从饮食开始 。元旦假期在铁路售票网注册好信息，
4.盖上锅盖 ，去过的朋友都知道，酱油 。
【鸡蛋的煮制过程】：
1.准备适量鸡蛋 。
3.碗里倒入酱油 ，而乔家大院更是晋商文化的缩影。以往提前一个月就可买到回太原3折的机票。关火（这个过程依旧盖盖煮制 ，
4.使酱油没过鸡蛋表面，浸泡2分钟。
用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝 ，【原材料】 ：鸡蛋 、
3.锅里加入少量食盐 ，为了大家看得清楚 ，实在买不到就订机票。
5.煮到水沸腾，继续中火煮3～5分钟 ，