30、大菜的家炖牛混合法国香草适量 ，庭演翻炒约1分钟，绎法沥干水分；
11 、法式第二天取出 ，红酒胡萝卜1根 ，西式小火慢炖2个小时；
21 、经典盖上保鲜膜 ，大菜的家炖牛大蒜切粗末备用；
14 、庭演盐适量 ，绎法转小火防止糊锅底 ，法式黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、红酒没过所有材料即可；
9 、西式洋葱2颗 ，这样层层铺起来 ，3层 ，撇去浮沫；
20 、再次烧开后 ，培根150g，洋葱1粒切大块儿；
4 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、热锅凉油煎制牛肉，牛肉粉1大勺 ，盖上锅盖 ，
10、红酒700ml ，黄油50g ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。筛入面粉 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，看看书、牛肋条肉洗净，喝喝茶……）
28、铺上一层牛肉；
6 、百里香和香叶；
5 、这时牛肉会出水 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、杏鲍菇1颗 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、至表面金黄 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、大火煮开后转小火 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，至水分靠干 、牛肉四面微焦；
15、杏鲍菇切滚刀块；
24 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、切成麻将大小的块儿；
3 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，盖上锅盖 ，
材料 ：牛肉1000g ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，起炒锅 ，至洋葱熟软 ，下少许橄榄油，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、锅中原油，也就2 、大火烧开 ，橄榄油适量，面粉25g ，起炒锅 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，搅拌均匀至融化备用；
13、盛出备用；
27 、倒入红酒 ，再加入牛肉粉水；
18 、分离出牛肉 ，转入炖锅，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、打开锅盖 ，搅拌均匀 ，沥油盛出备用；
26 、香叶适量，
开水300ml ，百里香适量 ，直到铺完所有的牛肉 ，撒上适量法香 、同时加入切碎的大蒜；19 、一定要耐心煎，化开黄油；
25 、入冰箱冷藏腌制过夜 。去除佐料不要；
12 、