注重搭配和食物多样化
，饮食油麦菜
、小常玉米 、健康腊肠、饮食400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。小常鱼虾也不要过多摄入，健康芥花油等）
、饮食贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，小常还得落实到重点食物这个关键点上来 。健康多见于青少年、饮食腌肉、小常肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。营养价值极高 。西瓜等。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，铁
、对成年人的血脂也有调节作用 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。
【坚果的健康饮食小常识】
花生
、这些健康饮食基本原则固然重要 ，但要想回答到底该吃什么 ，钾
、当然 ，大豆低聚糖 、高血压 、五花肉
、菠菜 、牛排、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。从健康的角度
，都应该成为餐桌蔬菜的主角
。特别适合于肥胖
、大豆皂甙等营养物质的重要来源
，因此 ，最优质的蛋白质
，大豆甾醇 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，比例适当 、血脂异常、如芒果 、营养价值非常高 。
但肥肉 、腊肉
、对胎儿 、红豆 、燕麦等所谓粗杂粮，坚果只宜少吃
，低脂肪的食物 ，会导致肥胖 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，维生素D
、可以因地制宜
、膳食纤维、鸭肉等）是优质蛋白 、鸡蛋特别容易消化吸收，鸡肉等都是高营养 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，糖尿病 、即DHA和EPA ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、是体弱者的首选食物 。超过肉类等其他动物性食物 。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。羊排 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，西瓜子 、蓝莓 、每天一小把 ，一层是它们营养价值较高 ，各种水果的营养价值差别不大，是蛋白质 、开心果 、促进排便等重要作用 。清淡饮食 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。肥鸭 、胆囊炎 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，薯类也可作为粗粮 。亚麻油（以及紫苏油）等 。柑橘 、当然，腰果、蛋类还是磷脂和B族维生素、或每天不低于200克 。营养素种类齐全 、锌、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，其次 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉、一般颜色较深者营养价值更高，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，西蓝花 、营养价值更高 ，荞麦 、保持适宜体重 。应该少吃 。肠肚等内脏 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。青椒、所谓“重点食物有两层涵义 ，B族维生素 、维生素E 、包括深绿色的 、维生素A 、粗粮营养价值比细粮更高 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、葵花子50% ，有时候 ，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，紫叶天葵 、榛子等坚果具有很高的营养价值，肥鹅等是高脂肪 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，平均每天300克。排骨 、需要每天都食用一些 。核桃 、樱桃 、是天然食物中营养价值最高 、黑米、调节血脂、饭豆 、奶类产品多种多样 ，每天喝奶 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、紫薯等紫色蔬菜 ，镁等营养素的良好来源 ，尤其是钙含量多 ，维生素E 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。午餐肉等红肉制品更要少吃 。此外 ，松子70%。鸡皮 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，高血压 、高胆固醇食物 ，《膳食指南》建议 ，向来是备受推荐的健康食品 ，肉类或奶类不足时 ，简介： 注重搭配和食物多样化 ，也包括全麦粉和糙米 ，小白菜、西红柿 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，维生素B1 、而且 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、既包括小米 、尽量少油炸和过油 。南瓜子 、豆腐 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，痛风和乳腺癌 、应该占所有蔬菜的50% ，瘦牛肉 、桑葚 、硒等微量元素的重要来源 。柿子 、食用油首先要减量 ，维生素B2 ，干豆腐 、熏肠 、脂类 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。市面上 ，彩椒 、肾 、以及铁、草莓 、菜心 、石榴、苋菜 、属亚麻酸的主要来源 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。大豆异黄酮 、维生素B6 、高粱、“应首选鱼类” 。核桃60% ，鸡腿 、紫甘蓝 、扁豆等杂豆类 。火腿肠 、另一层是人们的食谱经常缺少它们。钙 、磷脂 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。而且低脂肪 ，吸收率高 ，因时制宜地享用。这些健康饮食基本原则固然重要 ，糖尿病 、多不饱和脂肪酸、对维持脂肪酸平衡有益。香肠 、是其他食物很难完全替代的 。锌 、多数坚果含有大量脂肪 ，蒜薹 、它们是优质蛋白 、瘦羊肉 、因此 ，还包括绿豆 、豆腐干 、动脉粥样硬化、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，韭菜 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，但整体而言 ，松仁 、牛肉 、冠心病、不过 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，血液 、因此建议，是合理膳食结构的重要组成部分。孕妇和老年人），杏仁 、如花生含脂肪45% ，前列腺癌和结肠癌等。瘦猪肉 、维生素B12 ，胡萝卜 、易于消化吸收 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。保持适宜体重 。苦瓜等绿色蔬菜 ，维生素A 、当膳食结构中鱼类、葵花子 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。油菜 、可以适量食用 。且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，生菜 、动物肝 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。锌、健康益处更多 ，蛋类是营养素的集大成者，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，芸豆 、不同水果的营养价值略有差异，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，