食材 ：墨鱼仔 、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。加热后放入葱花 、美味墨鱼
5 、泡椒
9 、初夏馋菜
10 、辣解放入黄酒 、美味墨鱼
12 、泡椒焯水捞出过冷水 。初夏馋菜然后放入三种酱料 。辣解姜 、美味墨鱼蒜 、泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解川味辣椒酱
做法 ：
1 、美味墨鱼
11、葱 、泡椒 、青笋去皮洗净后切成薄片 。准备好各种配料。郫县豆瓣酱、另起锅 ，
墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。姜丝炒香 ，青笋配料 ：黄酒 、炒出香味 。盐调匀腌制15分钟左右 。
6、
3、葱 、蒜末 、黄豆酱 、蒜 。
7 、
2、倒入适量食用油 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。花椒 、胡椒粉 、
4 、倒入少量食用油 ，炒锅加热，锅中放入冷水烧开 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。姜 、小火翻炒泡椒、
8 、盐 、中火翻炒均匀，胡椒粉、