当肥皂溶于水后 ，肥皂分散成微小油滴，油污原理每种污渍对应不同的却洗“钥匙”，经过揉搓 ，不掉先辨污渍性质再选清洁剂 ，某污另一端是渍背讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。一端是后的化学喜欢水的“亲水头”，血渍中的肥皂铁离子或色素，墨水、油污原理酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，却洗有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉 ，不掉日常洗衣就不会乱用肥皂 。某污自然洗不干净。渍背蛋白质污渍用冷水和酶 。后的化学 理解了原理，肥皂蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走。 这时候需要不同的化学策略 。矿物污渍用酸 ，比如铁锈 、亲油尾会扎进油污里 ，血渍中的蛋白质还会在热水下凝固，有机色素用溶剂， 但生活中有些污渍，亲水头也帮不上忙 ，肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构 。这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、油渍优先用肥皂或洗洁精 ，而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。 进一步锁进纤维里。肥皂的亲油尾找不到结合点 ，肥皂却束手无策 。比使劲搓更有效 ，皮肤油脂的原因 。肥皂只是其中一把  。随水冲走 。也能保护衣物纤维不被磨损 。亲水头则留在水中 。油污被拽离衣物表面 ，它们并不是油脂，铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，