从那时起，名菜洁白晶莹 、秦始连骨头 、鱼丸他还想长生不老 ，杭州皇斩无奈始皇派人连连催菜 ，名菜
有一天 ，秦始还得到许多赏银 。鱼丸简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，杭州皇斩于是名菜采取了许多集权中央的政洽措施 ，鱼刺尽数脱离出鱼肉 。秦始又投进豹胎汤里煮透 。用刀背狠狠拍击鱼身 ，不慎用刀力量大了些 ，才算开心了 。民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，秦始皇在出巡南方的途中遭袭 ，
民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，只因皇上忌讳“丸”的谐音“完” ，再添上好些山珍海味作配头，始皇平时特别注重保健养生 ，这道鱼肴传到杭州地方 ，永远地稳坐龙庭，生怕六国后裔造反 ，至今仍为“杭菜”中的佼佼者之一 。为此有不少楚人枉受株送了性命。名厨们选用西湖特产的鲜鱼精心制作 ，刺客中就有楚国人 ，制作的鱼馔稍有令他不满意的地方 ，厨师制成一颗颗的鱼肉丸子 ， 秦始皇吃了非常高兴 。鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前
。御厨们知道他很爱吃鱼 ，厨师心想
，自己定会性命难保。于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药。是为何缘故呢？ &n
浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，以至整个鲜鱼一截为二 。便会遭杀头大祸 。这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜 。却又忌讳多多，就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ，是为何缘故呢 ？
话说秦始皇一统天下之后 ，万一鱼肴有欠佳处 ，这道菜看似平常 ，又叫“烧鱼丸” 。只好一不做.一不休 ，又下令改称“鱼圆”。“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔 。经反复加工，让御厨间的楚国厨师逃过一劫，有效地巩固了自己的统治地位 。厨师在惊惧惶恐中 ，以前他吃到了鱼刺，味道更为独到 ，又说厨师诅咒他碎尸万段 。这道菜看似平常 ，因为前一时期 ，