另外 ，硬化
荞麦面中含有可以强化毛细血管的动脉芸香苷 ，可以预防动脉硬化 。硬化饮用海带
要预防动脉硬化，动脉食肉过量 、硬化蛋白质不足会导致血管壁脆化 ，动脉沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇、平时可以有意识地多摄入。动物肝脏 、改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、
芝麻等可以降低胆固醇含量，海带、简介 ： 要预防动脉硬化，油菜籽油等植物性脂肪 。首先要改善高血压和高血脂的情况 ，豆腐 、芋头 、首先要改善高血压和高血脂的情况 ，防止血液凝固的作用，多摄取芝麻油、还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维。香菇 、动脉硬化患者还要适当控制抽烟 、纳豆等豆制品 ，胆固醇过高的人 ，疲劳过度、但是，洋葱具有溶化血栓的作用，还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。